El vino , apariencia o sentimiento.
A lo largo de mi vida tanto sentimental como profesional he ido aprendiendo muchísimas cosas , el motor que me ha impulsado a ello ha sido la capacidad que han podido tener esas pequeñas cosas a conseguir emocionarme , seguramente ahora mismo os estaréis preguntando que tiene que ver esto con un post de vinos,bueno para mi bastante y os voy a decir porque. Para poder emocionarse tienes que sentir , para sentir tienes que saber ver, oler y saborear la vida ,¿qué curioso verdad? igual que a la hora de catar…. bueno a mi me gusta decir disfrutar de un vino. A veces dejamos de hacer esas pequeñas y a la vez grandes cosas que realmente te hacen sentir esa emociones que tanto te gustan ,porque nos da miedo el fracaso o nos hemos acostumbrado a la rutina y a hacer lo que todo el mundo hace o lo que todo el mundo dice que hay que hacer, por que claro, es lo que creemos que el mundo quiere, Pero y nosotros ¿queremos esto?.Eduardo Punset dice : Es muy probable que las mejores decisiones no sean fruto de una reflexión del cerebro sino el resultado de una emoción.
Ahora me gustaría trasladar mi reflexión al mundo del vino, por que no dejamos de beber lo que normalmente nos dicen que tenemos que beber y empezamos a probar vinos que realmente nos pueden llegar a emocionar y sorprender,¿Por que no son de las denominaciones de origen que estamos acostumbrados?, pues probablemente si,yo no digo que en esas denominaciones de origen no hayan vinos buenos o mejor dicho muy buenos , pero escoger solo estos por que cara a al público es lo que la gente espera en mi opinión es un gran error . El vino tiene un don muy especial y es que con el puedes viajar y dar la vuelta al mundo sin moverte de una mesa rodeada de amigos, de una manera muy sencilla, disfrutando de tus sentidos.Pararos y pensar que es mejor en este sentido dejar guiarse por la procedencia o las emociones.
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